1. 西凤酒大吉祥4星简介
西凤酒大吉祥4星是陕西省西凤酒厂生产的一款高档白酒,于1995年创制推出,以传承陕西老酒文化为初衷。该酒以高粱、小麦等为原料,采用传统工艺和现代技术相结合酿造而成,具有色泽透亮、清香纯正、口感爽净的特点,是中国白酒的佼佼者之一。
2. 西凤酒大吉祥4星的价格表
西凤酒大吉祥4星的价格因不同年份而有所差别,以下是2021年的价格表:
年份 | 500ml | 375ml | 180ml*2 | 53度500ml |
---|---|---|---|---|
2015 | 399元 | 279元 | 189元 | 439元 |
2016 | 339元 | 239元 | 169元 | 409元 |
2017 | 319元 | 219元 | 153元 | 399元 |
2018 | 299元 | 199元 | 139元 | 379元 |
2019 | 269元 | 179元 | 129元 | 369元 |
2020 | 259元 | 169元 | 119元 | 359元 |
2021 | 239元 | 159元 | 109元 | 349元 |
3. 西凤酒大吉祥4星的品鉴方法
品鉴西凤酒大吉祥4星时,先欣赏其色泽,然后闻其香气,再尝其口感,最后品味其余韵。具体步骤如下:
倒入适量酒,观察色泽,要求清亮无杂质,金黄透亮。
闻香味,要求香气浓郁、酿造工艺好,有酒香、麦香、糯米香等。
品尝口感,要求酒质爽净,入口柔和,有适量的酸、甜、辣味。
品味余韵,要求酒体醇厚平衡,香味长久悠远,令人回味无穷。
4. 西凤酒大吉祥4星的配餐建议
西凤酒大吉祥4星具有浓郁的酒香和口感,适合配以重口味、油腻等菜品。以下是几种搭配建议:
1. 茄汁肉片:肉质鲜美,汁浓味美,与酒的酸度相互呼应,相得益彰。
2. 香辣蟹煲:酒的辣味与蟹的香辣味相互映衬,加强了口感的层次感。
3. 椒盐鸡架:鸡肉的鲜香和西凤酒大吉祥4星的酒香相得益彰,椒盐的味道也能让这两者更加贴合。
4. 麻辣火锅:麻辣的味道会刺激口腔,而酒的辣味可以中和此过程,口感更加舒适。
以上建议可以提供参考,具体配餐可以根据个人口味进行搭配。